L’OTTO nasce dall’idea dell’Agri-Chef Lorenzo Lavezzari di portare a Novate, sua città natale, un angolo dell’Agriturismo di famiglia “La Carreccia” situato sui colli di Luni in Liguria.
Una Bottega dove poter acquistare e degustare i prodotti che l’Azienda Agrituristica produce e una Cucina dove assaporare, in diversi “emozioni di gusto”, le materie prime stagionali a km zero di aziende agricole liguri, toscane e della cerchia milanese.
Il progetto dello Chef è quello di riportare la voglia dello stare tutti assieme a tavola, una social kitchen, creando un legame speciale tra Agri-Chef e commensali.
All’OTTO la sensazione è quella di entrare a casa dello Chef, in un’atmosfera intima e conviviale dove innovazione e tradizione accompagnano la scelta dei prodotti.
Un unico tavolo al centro della sala che di giorno ospiterà eventi degustativi solo su prenotazione dal mercoledì al sabato.
Una proposta coinvolgente e allo stesso tempo divertente che regalerà ai nostri ospiti una serata diversa dal solito.